chichicat能做什麼?

每天的例行公事就是上網看別人的網誌
其中一個網站上
看到了網誌主人買了一台優格機
做了很多優格吃得很開心
讓我二話不說馬上訂一台
因為自己喜歡吃優格
又加上常常便便不順
就想
不管怎樣都要買...
賣家動作很快
星期三晚上訂
星期五下午回家就收到了



看到沒,就是這台聲寶優格製造機
旁邊的塑膠罐是連同優格機一起買的
賣家說會送我一包優格菌粉
可是很妙的是裡面竟然多了你們看到的那一盒菌粉
優格機加一個塑膠罐共600大洋
照理說加那一盒菌還要加錢
但是.....
寫信去問賣家是否寄錯
結果沒回音
所以....
就不管了...
做優格的方式不只用優格機
不過我想這種方式是比較不費力也不用太擔心失敗的一種方法
只要拿一公升的鮮奶到入塑膠盒中
加入優格菌粉
攪一攪
把菌粉攪勻後
將塑膠罐蓋上蓋子
放入優格機中插電
放上10至12小時
早上起床就有優格吃拉.....



傳說看到蓋子上的小水珠出現
表示優格好了.....
呵呵
第一次做優格
大成功.....



嘿嘿,這就是成功的優格
優格上會浮一層水
那層水說是叫乳清
喝下去對身體很好
若是不想喝也可以用來敷臉做美容
剛做好時
我就挖了一些放樂扣盒裡
溫溫的優格放在嘴裡好溫暖喔
因為剛做出來所以很軟
很像豆花很好入口
我在開車途中只要遇到紅燈
就拿起來喝一口
結果
到了學校
優格只剩一口...
真的很好吃耶
熊先生怕酸
所以幫他加了蜂蜜
沒想到
超讚的組合
甜甜酸酸的
加上牛奶的香味
喔喔....
真的很滿足
冰過之後優格變得比較硬
比較像市面賣的優格
但是這是自己做的吃起來特別不一樣
今天又去買了鮮奶
準備做第二罐
明天又有溫溫的優格吃摟!!!


p.s我用的菌粉是屬於中高溫菌,所以需要用優格機讓它在40幾度的溫度中發酵,若是使用低溫菌,只需在常溫中發酵即可...剛做好的優格不要馬上冰冰箱
等回溫後再放入冰箱,溫溫的跟冰過的優格味道都很讚,看自己愛哪一種..
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我的優格機就是跟上面的賣家買的
有興趣的人也可以去看看